VITAMINOK JELENTŐSÉGE
Rossz fogak, gyakori megbetegedések, elhízás, cukorbetegség… bizony ezek már gyerekkorban jellemzőek és nagyrészt a nem megfelelő táplálkozás eredményei. Ideális esetben a szülők odafigyelnek a gyerekek táplálkozására és így az ő szervezetük is megkapja a szükséges tápanyagokat, vitaminokat, ásványi anyagokat, energiát, fehérjét, zsírokat. De az ideális eset sajnos nagyon ritkán fennálló helyzet. A gyerekek zömében rendkívül egészségtelenül táplálkoznak, a szülőknek pedig sem ideje, sem energiája ezzel foglalkozni, és persze a jutalmazás, kiengesztelés és sajnos sokszor a nevelés és az együtt töltött idő pótlásának eszkköze a csokoládé és hasonló egészségtelen ajándékok.
MIRE LENNE SZÜKSÉGE EGY FEJLŐDŐ SZERVEZETNEK?
- fehérjére csirkéből, halból, más húsokból és tojásból
- teljes kiőrlésű pékárura és alacsony-közepes glikémiás indexű szénhidrátforrásokra
- sok-sok gyümölcsre és zöldségre
- tejtermékekre, mint például sajt vagy joghurt
A 6 LEGFONTOSABB VITAMIN ÉS ÁSVÁNYI ANYAG GYEREKEKNEK
· A-vitamin: a szövetek és csontok, az egészséges bőr, szemek, immunrendszer normál fejlődéséhez szükséges. Nagyszerű források a tej, sajt, tojás, sárga színű zöldségek, tök.
· B-vitamin: A B-vitamin család fontos az anyagcsere, energiatermelés és az egészséges keringési rendszer és idegrendszer szempontjából. Nagyszerű források a csirke, hal, diófélék, tojás, tej, sajt, bab.
· C-vitamin: szükséges az egészséges izomzat, kötőszövet és bőr érdekében. Nagyszerű források a citrusfélék, eper, kivi, paradicsom és a zöld színű zöldségek.
· D-vitamin: szükséges az egészséges csontokhoz, fogakhoz és a kalcium felszívódásához is. Forrásai a tej és tejtermékek, halolaj. De a napfény is kiváló D-vitamin forrás.
· Kalcium: segíti a csontozat fejlődését. Megtalálható a tejben, sajtban, joghurtban, tofuban.
· Vas: az izomépítéshez és az egészséges vörös vérsejtek fejlődéséhez szükséges. Nagyszerű források a vörös húsok, pulyka, disznóhús, spenót, bab.
· Multivitamin: minden fontos vitamint és ásványi anyagot tartalmaz. A változatos étkezés ugyanakkor nem helyettesíthető vitaminnal!
